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Questa eccellente azienda a conduzione familiare ha una storia lunga quanto le famose case: il marchio è stato fondato nel 1862, mentre le cantine stesse risalgono al XVII secolo. Con sede a Epernay, con diciassette ettari di vigneti nella valle della Marna, Champagne Testulat è specializzato nelle uve champagne nere, Pinot Nero e Pinot Meunier; sia il Carte d’Or che il Rosé sono cinquanta e cinquanta miscele di queste due varietà, con tutta la ricchezza biscottata che ci si aspetterebbe.