Sauvignon Vert – Bužinel

15.90
 

 Slovenia

 Tocai 100%

 2021

 12,5%

 8-10°

 0.75L

6 disponibili

COD: SAUV VERT-CVETKO Categoria: Tag: , , , , , , ,

Tocai proveniente dal Collio della Slovenia, affinamento per 10 mesi in acciaio. Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è ricco di note di fiori bianchi e fruttate, che ricordano la mela, la pesca bianca e la buccia di pompelmo; nel finale compaiono la nota di mandorla tipica della varietà e sfumature minerali conferite dal territorio. In bocca stupisce per la freschezza, entra asciutto e deciso e continua lungo e persistente. Vino da aperitivo e a tutto pasto. Si accompagna molto bene al prosciutto crudo e a piatti di pesce crudo. Splendido l’accostamento a piatti a base di crostacei e a primi piatti di pasta, come le linguine al granchio.

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