Una base di uve merlot è completata, nel blend, da uve di cabernet sauvignon e cabernet franc, per un Rosso del Venezia Giulia, il “Rondon”, in grado di raccontare al sorso armonia, equilibrio, eleganza e raffinatezza. Lasciato maturare in legno almeno per 18 mesi, è un Rosso che esprime tutti quelli che sono i migliori valori della cantina Colmello di Grotta. Dal colore rosso rubino, con riflessi granati e dal profumo intenso, fine ed elegante, leggermente speziato. Le note fruttate sono ben armonizzate dal lungo invecchiamento in botti di rovere.

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