Rosato siciliano prodotto da uve di Nero d’Avola e Frappato. Il colore rosa nasce grazie ad una macerazione naturale sulle bucce a freddo per circa 2 ore per il Nero d’Avola e 4 ore per il Frappato. L’unione di queste due varietà regala un rosato autoctono e simbolo di sicilianità dal delicato colore rosa pallido con riflessi ramati. Al naso il bouquet è di piccoli frutti, tra tutti il mirtillo accompagnato da note di violetta e rose. In bocca è elegante e suadente, con una nota persistente di lampone e fragolina di bosco.