DOC Sicilia
Sicilia
Frappato 100%
12%
8-10°
0.75LAvide Nutatu Frappato Spumante Metodo Classico Rosé effettua una vinificazione e fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione in bottiglia e permanenza sui lieviti per 24 mesi.
Elegante colore buccia di cipolla dorata, profumi ampi, immediata la crosta di pane, sentori di piccola frutta rossa, ciliegia e gelsomino in bocca. Giustamente fresco, secco, rotondo e persistente.
Prodotto inizialmente sperimentale, diventato un interessante espressione di cosa si piò fare con il frappato.
