Domus Hortae è l’azienda di famiglia Fioretti impegnata da sempre nella coltivazione di vigneti, che cura con massima dedizione e passione sin dal 1788, valorizzandone le proprie produzioni. L’amore per la terra della famiglia Fioretti ha radici lontane. Alcuni antichi documenti di famiglia, confermati poi dai registri dell’Archivio Diocesano, identificherebbero in Matteo Fioretti il primo avo Fioretti, approdato, nel 1788, nell’agro di Orta Nova. Il forte connubio tra passione e lavoro, ardore e fatica, trasmesso da padre a figlio, ha permesso di lasciare in eredità, oltre ai terreni e ai vigneti, l’amore e la dedizione alla terra alle generazioni della famiglia.
Nel cuore di questa terra, ancora oggi, la famiglia Fioretti, con moderno spirito imprenditoriale, arricchisce l’azienda con competenze tecniche specifiche nella coltivazione e conduzione della vite impreziosendo ciò che l’antica tradizione di una famiglia ha lasciato come passione. I vigneti dell’azienda attualmente in produzione, impiantati da 8 a 12 anni fa dopo un’attenta analisi di tutti i fattori pedo-climatici, sono stati eseguiti con l’obiettivo di produrre uve di qualità. La Domus Hortae fa poco uso della chimica utilizzando preferibilmente alcuni preparati per l’agricoltura biologica. La vendemmia avviene dopo un lieve appassimento delle uve sulla pianta. I vitigni utilizzati sono Primitivo, Bombino Bianco, Fiano, Nero di Troia.
-
(0 review)
1788 Nero di Troia – Domus Hortae
32.90€Nero di Troia IGT Puglia Puglia Nero di Troia 100% 2018 15% 16-18° 0.75L -
(0 review)
D.H.E.S. Primitivo – Domus Hortae
32.90€Primitivo IGT Puglia Puglia Primitivo 100% 2019 15,5% 14-16° 0.75L -
(0 review)
Fa# – Domus Hortae
26.90€Nero di Troia Passito Puglia Nero di Troia 100% 2018 13,5% 10-12° 0.75L -
(0 review)
Kalinero Nero di Troia – Domus Hortae
16.90€Nero di Troia IGT Puglia Puglia Nero di Troia 100% 2019 14% 14-16° 0.75L -
(0 review)
Kia Ros- Domus Hortae
15.90€Puglia Rosato IGT Puglia Nero di Troia 100% 2022 13% 8-10° 0.75L -
(0 review)
Kimere – Domus Hortae
15.90€Bombino Bianco IGT Puglia Puglia Bombino Bianco 100% 2022 12,5% 8-10° 0.75L -
(0 review)
Ti estì – Domus Hortae
12.90€Fiano di Puglia IGT Puglia Fiano Minutolo 100% 2020 13% 8-10° 0.75L